京酱肉条

作者： Birdlan

用料

• 猪里脊肉 适量
• 肉桂 1小勺
• 柠檬汁 1小勺
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 葱花 1颗
• 豆瓣酱 视猪肉分量
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酒 少量

京酱肉条的做法步骤

步骤 1

将猪肉切条，加入糖，淀粉，酒，肉桂，柠檬汁腌制15分钟

步骤 2

锅内热油，冒烟为止。加入腌制好的猪肉条，快速翻炒

步骤 3

待快成熟时加入适量豆瓣酱和少量水和少量盐，煮到汁收完，当上味精翻炒片刻

步骤 4

撒上葱花，装盘即可。

菜谱创建时间：2015-02-03 20:37:17