香煎鸭肝配西柚蓝莓汁

作者： 熙香新味

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用料

• 盐
• 黑胡椒
• 面粉
• 黄油
• 面包
• 黄猕猴桃
• 黄桃
• 芝麻菜
• 西柚蓝莓汁
• 鸭肝

香煎鸭肝配西柚蓝莓汁的做法步骤

步骤 1

撒一勺盐，一勺黑胡椒均匀涂抹在鸭肝双面上。

步骤 2

将腌好的鸭肝全面裹上面粉。

步骤 3

平底锅内放入黄油，加热至黄油融化。

步骤 4

放入鸭肝和黄桃，期间翻转两面，将鸭肝煎熟后夹出待用。（2-3分钟）

步骤 5

鸭肝夹出后继续煎黄桃，黄桃煎至双面金黄即可。

步骤 6

将西柚蓝莓汁淋入盘中，摆上黄桃、鸭肝、黄猕猴桃、面包，放上芝麻菜即可享用！

菜谱创建时间：2015-02-10 09:53:51