泰式甜辣虾

作者： 风清云淡的小雪conj

新年将至，宴客菜你准备好了吗？ 快手宴客菜当然是最受欢迎的，虽然我们热爱生活，但是我们不是专业的厨师，没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。

用料

• 虾 10只
• 泰式甜辣酱 3大匙
• 白糖 1小匙
• 白醋 1小匙
• 清水 1大匙
• 料酒、 1大匙
• 葱、姜、盐 适量

泰式甜辣虾的做法步骤

步骤 1

将大虾用清水洗净，剪掉长须。

步骤 2

用剪刀在背上开一个小口，用牙签把虾线挑出。

步骤 3

用料酒、盐、葱姜丝将虾腌制15分钟。

步骤 4

油烧至6成热将腌制好的大虾下锅炸至变色，捞出备用。

步骤 5

用泰式甜辣酱、糖、白醋和清水兑成汤汁，锅里少许的油热以后，加入汤汁煮开。

步骤 6

倒入炸好的虾，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2015-02-03 11:21:50