柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头

作者： 玉剑青枫

和面和发酵

用料

• 普通面粉 200
• 温水 100
• 酵母 3
• 糖 适量

柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤

步骤 1

酵母放温水调匀，静止十分钟，到入面包机，再加面粉，糖，然后按键，生和面键，中间加入适量水和干面粉，这要看面团吸水性而定

步骤 2

发酵后，拿出排气，整形，放锅内静止二十分钟

步骤 3

大火十五分钟，关火，闷十分钟。可以说是我做馒头以来最成功的一次啦[鼓掌]

步骤 4

完美

菜谱创建时间：2015-02-02 22:06:14