咖喱土豆羊肉

作者： sssssssid

下饭的要命!超级好吃的咖喱焖羊肉

用料

• 羊肉块
• 咖喱 1/3块
• 大蒜头 2颗
• 大葱 一段
• 香叶 2片
• 土豆 一颗
• 料酒
• 黑胡椒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 生姜
• 五香粉

咖喱土豆羊肉的做法步骤

步骤 1

土豆切块备用，羊肉切块备用，大蒜头拍开，生姜切片，大葱准备一段

步骤 2

羊肉洗干净后，加入料酒，盐，黑胡椒，打入鸡蛋一个抓匀，放置20分钟。 之后再加入淀粉抓匀，放置20分钟

步骤 3

锅里下油，加入蒜瓣，大葱，姜片炒香放入土豆。

步骤 4

土豆炒炒再把羊肉倒进去，炒炒炒，放入盐，糖，生抽，老抽，五香粉，料酒。最后加水没过羊肉

步骤 5

等锅里汤水烧开，加入香叶和咖喱块，把咖喱块融化~

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步骤 6

步骤 6

换小火焖个40分钟就好啦

咖喱土豆羊肉的小贴士

焖的期间注意多拿铲子铲铲，土豆容易沾锅

菜谱创建时间：2015-02-01 18:28:37