一口烧卖

作者： 澄汁

用料

• 鸡蛋 一只
• 猪肉 300克
• 虾仁 100克
• 糯米 500克

一口烧卖的做法步骤

步骤 1

1、将糯米淘一下，放入正常米饭得水浸泡3个小时，蒸或煮熟。 2、将猪肉切块，放入生抽、糖、生姜粉、料酒拌匀，放入冰箱3个小时。 3、熟糯米饭冷却后将肉块，虾米放入，放入色拉油3勺搅匀。

步骤 2

买大混沌皮将馅放如其中，收口处捏折，用勺将馅按紧。

步骤 3

放如蒸锅蒸一个小时，揭盖冷却～

菜谱创建时间：2015-02-01 17:06:56