番茄蛋奶薯仔泥(还有香蕉口味）

作者： 媚娘厨房

薯仔泥新做法，猎奇甜品新尝试，做了番茄和香蕉两种口味，都还不错

用料

• 马铃薯 1个
• 鸡蛋 1只
• 纯牛奶
• 番茄
• 蜂蜜
• 白砂糖

番茄蛋奶薯仔泥(还有香蕉口味）的做法步骤

步骤 1

煮熟马铃薯去皮

步骤 2

用勺子压成薯泥，可以加入蜂蜜和白砂糖，用叉子更佳，压的时候多点耐心，哇得越仔细口感越细腻

步骤 3

全脂牛奶和打好的鸡蛋顺时针搅匀，可以根据口味放白砂糖调味，脱脂牛奶更健康哦

步骤 4

用保鲜膜封好，防止水蒸气，可以用牙签在保鲜膜上打几个小孔

步骤 5

放香蕉在压好的薯泥上，再倒入调好的蛋奶液

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步骤 6

步骤 6

隔水蒸15分钟

步骤 7

鸡蛋打得有点过所以气泡多，番茄和蛋奶酸酸甜甜的，很开胃

步骤 8

香蕉很香甜

番茄蛋奶薯仔泥(还有香蕉口味）的小贴士

薯泥可以加入牛奶调味更佳

菜谱创建时间：2015-01-31 14:37:32