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小狗巧克力甜甜圈

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作者: 萱纸
转载至http://cookpad.com/recipe/2971075(请点击看大图) 直径八厘米,约20个 不按方子做,只做造型也是很萌的

用料

小狗巧克力甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把松饼粉鸡蛋嫩豆腐混合在一起,揉成面团,面团比较稀就加一些面粉(能结成块的程度就行)

步骤 2

在桌子上放上保鲜膜,把面团放上去,再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成5mm厚

步骤 3

没有甜甜圈模就用牛奶盒(大的那种)卷成一大一小两个圆圈,用订书器固定

步骤 4

用模具扣出甜甜圈

步骤 5

用160度的油把甜甜圈炸至两面金黄,放凉

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步骤 6
步骤 6

巧克力切碎,放到一个比甜甜圈大一点的耐热容器里(别太小,不然甜甜圈容易拿不出来),用热水水浴加热巧克力至融化(水温千万别太高)或者用微波炉融化巧克力

步骤 7

把放甜甜圈(放凉了的)的一面沾上巧克力,倒过来轻振可以让巧克力面变得更光滑

步骤 8

在巧克力凝固之前把杏仁粘在耳朵的位置,再凉一会

步骤 9

把画脸用的巧克力放入小袋子中(没有就用裱花袋或保鲜袋,再或者融化后装入巧克力笔中),黑色和粉色分开装

步骤 10

把小袋子剪开一角,画出小狗的五官和脸蛋

步骤 11

放入冰箱,冷藏5分钟左右,完成 n(*≧▽≦*)n

小狗巧克力甜甜圈的小贴士

做棕色小狗时,建议把身体部分的黑巧克力加一点白巧克力,或干脆用牛奶巧克力做身子,纯黑巧克力眼睛嘴巴,不然眼睛和嘴看不清楚

菜谱创建时间:2015-01-30 22:53:17
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