牛油果香蕉麦芬

作者： 爱做饭的小鱼儿

香蕉的甜，牛油果的香，奶油的醇，融合在一起，就是牛油果香蕉麦芬的柔滑滋味。酸奶油为冷了就会变硬的麦芬增加了足够的柔软度，就算放凉也不怕哈～

用料

• 中粉 130g
• 泡打粉 1小勺
• 鸡蛋 1只
• 黄油 60g
• 酸奶油 100g
• 牛油果 1/2～3/4个
• 香蕉 半根至一根
• 糖 50g

牛油果香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

黄油加糖打发至蓬松

步骤 2

一个鸡蛋打散

步骤 3

分次将蛋液加入黄油，打至完全融合

步骤 4

牛油果、香蕉、酸奶油打均匀

步骤 5

加果泥至黄油

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步骤 6

步骤 6

打匀

步骤 7

筛入面粉及泡打粉混合物

步骤 8

搅拌均匀，入烤箱180度烤22～25分钟

步骤 9

出炉，品尝^-^

牛油果香蕉麦芬的小贴士

这个麦芬不太容易熟，出炉后要注意下是不是有烤透哦～

菜谱创建时间：2015-01-28 20:44:29