把马蹄切丝,放在碗里
把水放在煲里,煮开
把马蹄丝放进煮开的水里,搅拌
把马蹄粉用少许凉水化开 ,倒进水里,再次搅拌
过10分钟后,把糖放进去
马蹄羹越来越粘稠的时候,加入搅拌好的鸡蛋,过15秒后,就可以吃啦!
可以把马蹄羹放在冰箱里,更加美味
用神马糖都行,但用冰糖颜色就没有黄色。是白色