辣炒白菜

作者： 小葡萄_

用料

• 白菜
• 猪肉丝
• 大蒜
• 生姜
• 生抽
• 料酒
• 辣椒

辣炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切条，大蒜切末，辣椒切块

步骤 2

处理肉丝。加料酒，白胡椒，生抽，盐，生姜

步骤 3

中火热油，放蒜末 辣椒段 （和辣椒油）

步骤 4

喜欢辣就加辣椒油

步骤 5

转高火，下肉丝煸炒

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步骤 6

步骤 6

肉丝发白以后放白菜根进去炒（因为比较难入味，难熟）

步骤 7

加白菜叶，加盐

步骤 8

煸炒

菜谱创建时间：2015-01-27 01:40:12