【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面

作者： 3waterrr

崔贤锡大厨的逆袭！！超快手！在家也能做出高级感的料理 特别的冷意面~！ 视频字幕cr.老弱病残字幕组

用料

• 意面
• 鱼子（鱼子酱代替亦可）
• 萝卜
• 橄榄油
• 冰块
• 盐
• 黑胡椒

【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的做法步骤

步骤 1

将萝卜切成很薄的丝

步骤 2

把切成丝的萝卜放进冰水里

步骤 3

在开水里放意面煮

步骤 4

将煮好的意面放进冰水里，捞出后挤干水放入橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀

步骤 5

在盘子里按意面、萝卜丝的顺序摆放，再放上搓碎的鱼子

步骤 6

完成！！

【拜托冰箱】【EP10】鱼子冷意面的小贴士

1.冷意面要比普通意面多煮20秒左右，放进冰水的话口感更劲道 2.鱼子有点贵的样子，可以用鱼子酱代替

菜谱创建时间：2015-01-27 00:21:32