香菇蒸鸡

作者： 小婉麻麻

简单的家常菜。(>^ω^<)

用料

• 鸡 半只
• 冬菇（冬菇） 5朵（喜欢可以多放几个）
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 油 少许
• 玉米淀粉 适量

香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

香菇要提前用热水浸泡，直到完全泡软。捞出沥干水，切丝。

步骤 2

鸡洗干净，切块！放入油，盐，糖，酱油，玉米淀粉，搅拌均匀，放一边腌制15分钟入味。

步骤 3

腌制的鸡放上香菇丝，隔水蒸10-12分钟，即可~

香菇蒸鸡的小贴士

冬菇一定要泡软，没有硬块。不然很难切丝···

菜谱创建时间：2015-01-26 22:41:45