「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭

作者： 一只吃货猫

没有电饭锅，只有一个隔水炖锅，照样做出好吃的饭〜我做的是一人量。

用料

• 玉米粒 一些
• 腊肠 半根
• 萝卜 半根
• 香菇 6、7颗
• 葱头 3个
• 油 若干
• 鸡精 若干
• 盐 若干
• 青椒 半个

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将干香菇泡1个多小时，切丁；玉米掰好，萝卜、青椒切丁，腊肠切好。

步骤 2

将米按个人量洗好。

步骤 3

热锅，加入油、葱头，待油热好后将米与其他食材下锅翻炒一会儿后，起锅。

步骤 4

经锅翻炒好的材料。

步骤 5

将炒好的材料放入炖盅内，加入鸡精，盐等调味，加水，水没过食材即可。放在隔水炖锅内炖1个小时左右。

步骤 6

完成〜

步骤 7

搅拌下，开吃〜

「暗黑料理」隔水炖锅版煲仔饭的小贴士

如果怕青椒黄掉的可以在炖了45分钟后再加入青椒。

菜谱创建时间：2015-01-26 19:29:22