将干香菇泡1个多小时，切丁；玉米掰好，萝卜、青椒切丁，腊肠切好。
将米按个人量洗好。
热锅，加入油、葱头，待油热好后将米与其他食材下锅翻炒一会儿后，起锅。
经锅翻炒好的材料。
将炒好的材料放入炖盅内，加入鸡精，盐等调味，加水，水没过食材即可。放在隔水炖锅内炖1个小时左右。
完成〜
搅拌下，开吃〜
如果怕青椒黄掉的可以在炖了45分钟后再加入青椒。