香菇土豆素咖喱

作者： 陪幺儿

说到咖喱脑海里反映出的第一印象就是抱着一大盘啃啊！土豆一定要煮得软糯，汤汁一定要炖得浓稠，米饭一定要散酥，然后拌啊拌啊！好了再说下去口水决堤了，上菜！

用料

• 土豆 一个
• 蘑菇 7个（只有这几个了）
• 玉米粒 适量
• 咖喱粉 一大勺
• 姜 一片
• 生抽 一点点

香菇土豆素咖喱的做法步骤

步骤 1

土豆蘑菇切块。

步骤 2

倒油爆笑姜末，加咖喱粉炒香。这个时候咖喱味会蔓延得到处都是，特别好闻！

步骤 3

加入土豆、蘑菇、玉米翻炒，再加水没过食材，加一点点生抽。煮开后小火煮至土豆软烂，水收干。

菜谱创建时间：2015-01-26 16:48:21