绵白糖加入调和油中搅打均匀，筛入面粉，揉成面团（我是看面团太散，就加入了一点蛋清，视情况可不加！）面团装入保鲜袋，放冰箱冷藏30分钟。
将苹果切丁。锅中放油，比炒菜稍多点。油热，加入冰糖，翻炒至完全融化，放入苹果丁。炒至苹果变软，盛出放凉待用。
余下的就全按唐妈的来。
我用九阳烤箱，实际温度偏高，预热至175度，烤40分钟！