蒜蓉西兰花

作者： 我想变回小瘦子

起初懒得做西兰花是觉得这种素菜一定要有肉才好吃，有次想做却发现冰箱没有可以搭配的肉菜，没想到做出来确也十分美味，一下子上瘾了！

用料

• 西兰花 一颗
• 大蒜 数粒
• 酱油
• 牛肉粉
• 糖
• 料酒

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

先将西兰花切成小朵，用自来水浸泡，出去表面灰尘

步骤 2

将大蒜拍碎切成小粒

步骤 3

锅中放入少许油，将蒜粒放入爆香

步骤 4

闻到蒜香味之后放入西兰花，大火翻炒. 接着倒入酱油，料酒少许，牛肉粉，白糖少许继续翻炒.盖上锅盖焖一下

步骤 5

想吃脆的西兰花就闷少许时间，我喜欢吃软的，闷大概一分钟以后开锅盖继续翻炒. 出锅。香喷喷的蒜蓉西兰花就做好啦 清爽健康！

菜谱创建时间：2015-01-24 12:38:39