淋酱椒盐带鱼

作者： 翘嘴巴鱼

椒盐带鱼的豪华版～好好吃～

用料

• 带鱼 2条
• 蒜 一根
• 姜 若干
• 面粉 若干
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 盐
• 糖
• 耗油
• 尖椒 2个

淋酱椒盐带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净，切段

步骤 2

用盐抹带鱼，再撒胡椒粉腌制15分钟

步骤 3

带鱼段抹面粉煎到两面焦黄，放一边待用

步骤 4

准备酱汁，尖椒切细片，蒜白切细片，生姜切两片，放油里爆香，倒入耗油，生抽和一点点糖炒匀，半碗水淀粉勾芡既成

步骤 5

部分酱汁淋在带鱼上，部分盛起放一边~

菜谱创建时间：2015-01-23 15:14:18