马鲛鱼丸

作者： ek_z

用料

• 马鲛鱼 1条
• 番薯粉 少许
• 蛋清 少许

马鲛鱼丸的做法步骤

步骤 1

切掉鱼头鱼尾，并去皮去骨

步骤 2

鱼肉进行捶打

步骤 3

加入少许蛋清和番薯粉，继续捶打

步骤 4

挤成一颗颗的鱼丸

步骤 5

上锅高火大约蒸8分钟

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步骤 6

步骤 6

装盘，开吃

菜谱创建时间：2015-01-23 13:59:35