爆炒鸭肉

作者： 温暖牌小洁洁

方便快捷 营养美味

用料

• 鸭肉
• 青椒
• 干辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 植物油
• 盐
• 生抽
• 甜酒

爆炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭肉切成小块，生姜大蒜切片，青辣椒切块，干辣椒切小段

步骤 2

锅烧热，加油，加干辣椒、大蒜爆香，放鸭肉，放生姜，不停翻炒

步骤 3

待鸭肉变色，放水，盖好盖子等鸭肉煮熟，打开盖子，放入青椒，盐，生抽，不停翻炒

步骤 4

待汤汁快收干，淋甜酒，翻炒，出锅，齐活！

菜谱创建时间：2015-01-22 17:29:20