芝心抹茶汤圆

作者： 杀鼠的娇娘

巧的是这个汤圆做出来颜色非常好看，有一种瞬间被治愈的感觉。汤面淡淡的茶香味，糖的甜味，芝士淡淡的馅味，混合在一起，非常美妙。

用料

• 水磨糯米粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 糖粉 适量
• 芝士碎 适量
• 温水 适量

芝心抹茶汤圆的做法步骤

步骤 1

将糖粉、抹茶粉、糯米粉混合

步骤 2

加去温水搅拌成团，再分成大小合适的小剂子，将芝士碎包在小剂子中搓圆即可。油炸或水煮均可。

芝心抹茶汤圆的小贴士

油炸时候小心低火，炸到后期可能会出现汤圆裂开情况，因为芝士受热膨胀的缘故。

菜谱创建时间：2015-01-22 00:49:48