花胶山药煲土鸡汤

作者： tangtang瑭瑭

秋冬进补，满满的胶原蛋白，喝了全身暖和啊。。。 花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。。

用料

• 土鸡 三斤
• 花胶 100克
• 山药 500克
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 盐 适量

花胶山药煲土鸡汤的做法步骤

步骤 1

处理干净的土鸡切成块；

步骤 2

1.花胶提前24小时冷水泡软，中间可以换几次水，切块；

步骤 3

铁棍山药去皮洗净，切块；

步骤 4

把土鸡、花胶、山药加适量冷水入汤锅开煮，大火煮开后捞浮沫小火慢炖2个小时；

步骤 5

红枣、枸杞洗净倒入汤锅中再煲半个小时；

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步骤 6

步骤 6

加盐调味，出锅。滋阴养颜，补肾，强壮机能的美味补汤就可以享用了。两碗下肚，觉得皱纹也少了两根，哈哈！

花胶山药煲土鸡汤的小贴士

红枣、枸杞可以最后半小时再入锅，放早了煮的太烂，红枣吃起来会影响口感，

菜谱创建时间：2015-01-19 14:43:08