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挂霜腰果
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作者:
阿修罗老巫婆
这道坚果又可以做年夜饭凉菜,又可以做餐前小吃,外婆还在世的时候总会拼一个坚果糖果果盘,我们小辈一边等年夜饭一边吃小吃看电视好开心。
用料
腰果
1斤
白糖
100g
水
50g
盐
1g
挂霜腰果的做法步骤
步骤 1
不粘锅小火煎腰果至腰果焦香
步骤 2
盛出在盘子里。
步骤 3
热不粘锅里放糖、盐和水,大火煮至铲子提起可见糖稀丝丝,转小火
步骤 4
倒入腰果,迅速翻匀
步骤 5
小火炒至挂霜
菜谱创建时间:2015-01-19 12:47:12
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