黑白小熊猫饼干

作者： 纪梵希-4

用料

• 低粉A 70g
• 低粉B 73g
• 奶粉 10g
• 可可粉 7g
• 黄油 60g
• 全蛋液 50g
• 糖粉 60g

黑白小熊猫饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水花开，加入糖粉打发，个人喜欢用手动打蛋器，打到颜色变浅，体积稍稍膨胀就OK。

步骤 2

分三次加入全蛋液，打发至体积膨大

步骤 3

取上一步骤一半的液体，另外装到一个容器里，加入过筛的低粉A和奶粉，搅拌均匀

步骤 4

在剩下的食材中，加入过筛的低粉B和可可粉，搅拌均匀

步骤 5

将两种颜色的面团分开冷冻半小时以上

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步骤 6

步骤 6

取出，分别在面板上擀出2～3mm厚度的面片，用饼干模压出喜欢的形状

步骤 7

组合成小熊猫的形状

步骤 8

入烤箱前，刷蛋液，150度，烘烤20分钟

步骤 9

晾凉后就是美味的黑白小熊猫饼干喽，小孩子会很喜欢

黑白小熊猫饼干的小贴士

压模组装的时候，很费时间，亲们需要有耐心，呵呵

菜谱创建时间：2015-01-19 12:27:20