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杯仔蛋糕的做法

杯仔蛋糕

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作者: 冬冬妈-3
冬冬妈-3

用料

杯仔蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄和二分之一白糖.低速打到糖化掉.蛋液打发.在把面粉( 筛过)倒在打好的蛋液里.用饭铲充分搅拌好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白和剩下白糖混合.打到发起来.像鲜奶油一样

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在把打好的蛋白.分三次倒进蛋黄盆里.用饭铲拌好.就可以装入杯仔里了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热5分钟.200 度.烤20 分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好.成功

杯仔蛋糕的小贴士

蛋白盆里.千万不能有水和油.要不打不起来了

菜谱创建时间:2015-01-18 17:53:58
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