菇香核桃蝴蝶意面Mushroom With Walnut And Butterfly Pasta

作者： 人体科技素食

又到了下雪的季节，波特兰的阴冷幸好有暖气的陪伴，这个周末就来盘轻松的意面吧，就着暖暖的Chai tea，是一种享受。尝试将核桃加入菜谱中，除了是素食者绝佳的蛋白质来源，也益智健脑，于繁忙尘嚣为身心减压。

用料

• 蝴蝶意面 俩人份
• 菜蕻 俩人份
• 核桃 俩人份
• 葡萄酒醋 一瓶盖
• 橄榄油 30ML
• 蘑菇 7-8朵
• 纯素维生素B酵母起司粉 1匙
• 糖 可选
• 盐 1/2小匙

菇香核桃蝴蝶意面Mushroom With Walnut And Butterfly Pasta的做法步骤

步骤 1

汤锅中放足量水，大火烧开后，放入盐和意面搅匀后同煮。

步骤 2

热锅，下橄榄油和熟核桃，炒香后盛出待用。

步骤 3

再下蘑菇丁和菜蕻碎，炒香。

步骤 4

拌入煮熟的意面一起炒，加起司粉 醋和炒过的熟核桃，混匀，入味后关火。

菜谱创建时间：2015-01-18 16:12:12