自制酸奶

作者： 心-美-食

用料

• 鲜牛奶 1000ml
• 细砂糖 60g
• 乳酸菌 1g

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶瓶放开水锅中煮一到两分钟进行高温消毒

步骤 2

煮好的酸奶瓶从锅中拿出稍放凉

步骤 3

奶锅中倒入1000毫升鲜牛奶

步骤 4

加入60克细纱糖，小火加热不停搅拌待糖完全融化

步骤 5

奶温45度左右加入一小包乳酸菌搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入消好毒的酸奶瓶，盖上盖子

步骤 7

放入面包桶，选择酸奶发酵功能键，8小时发酵好后放冰箱冷藏食用，绝对比外面卖的酸奶好吃

步骤 8

一勺酸奶一勺水果好吃

自制酸奶的小贴士

容器必须高温消毒

菜谱创建时间：2015-01-18 15:52:52