1、萝卜干水淘洗干净后水泡3小时挤干水分切小丁。 2、腊肉切小片，小火炒出油分。 3、干辣椒热油里爆香，加蒜和萝卜干。 4、老抽上色，加盐味精调味。（自己腌制的萝卜干特别干净，炒出来白白净净，加老抽更有食欲啊） 5、葱段拌炒，okl