这是量杯和量勺，西餐的制作离不开它们。
平底的不干锅中火预热，喷一些油在锅底，放入洋葱爆香至焦黄，放入牛绞肉，翻炒至变色。
把上述配料中剩余的全部倒入混合，如汁水太少可适当加一些水，煮熟后，调小火慢炖一小时（注意，不可呈滚动状，是慢煨）。
在煨快结束时，下意大利面。水开后放入面，开盖大火煮18-20分钟。呈在盘里，不要冷水冲！
牛肉酱汁出锅前可尝下味道，依据个人口味，加盐或糖。出锅！浇在刚出锅的意大利面上。洒上香浓可口的Cheese!开动吧！