黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼

作者： 小米粥_fang

忘记在哪看到的此做法了，搜了下厨房里没有，整理下分享给大家（主要是很好吃哦）

用料

• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 鱿鱼 一条
• 汤汁 一碗
• 淀粉 少许

黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切花刀。锅放清水，葱段，姜片，大火沸腾，放鱿鱼焯一分钟。捞出沥干水分。

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切片。锅放油，七成热，放入切好的黄瓜、胡萝卜片翻炒熟。

步骤 3

然后放鱿鱼炒匀，加入汤汁（葱姜蒜末，盐，糖，胡椒粉，香油，酱油，清水混合），大火炒半分钟。

步骤 4

大火炒半分钟后，放入水淀粉收汁即可

菜谱创建时间：2015-01-16 19:10:45