泡菜炒红肠

作者： 请赐我好运好运

其实是把冰箱所剩的食材一锅炒了，但也不影响美味～即下饭又开胃的一道菜

用料

• 青椒、红椒、葱段、胡萝卜 适量
• 瘦肉 少许
• 泡菜 少许
• 哈尔滨红肠 一条
• 盐 少许
• 蚝油 半汤匙

泡菜炒红肠的做法步骤

步骤 1

葱段、青椒和红椒随意切段，胡萝卜和红肠切粒，泡菜大片的话可以切小段，加冰箱剩下来的瘦肉也切好备用。

步骤 2

平底锅烧热，放少许油加青红椒葱段和胡萝卜快手炒，加入瘦肉红肠粒，红肠微微煸出油时，开中火加少许盐和酱油，开大火再把泡菜放下去一锅炒熟。闭火后也可再淋几滴白醋增加酸味，最后出锅开吃！

菜谱创建时间：2015-01-14 22:56:34