除了上面的蔬菜还可以加自己喜欢的…海鲜、肉也可以哒!
番茄热水烫去皮切丁;土豆、胡萝卜去皮切丁!其他材料均洗净切丁!洋葱切细丝(因为我不喜欢洋葱…切细吃不到就好,喜欢洋葱的可切丁)
热锅放食用油,融化牛油放洋葱翻炒,等洋葱透明了后放土豆、胡萝卜、青椒、杏鲍菇翻炒一下,然后加入番茄(因为番茄水多,所以最后放)翻炒均匀了加热水…放辣椒、姜片、番茄酱煲一小时左右! ps:以上动作均可用电饭煲完成
我喜欢把土豆压碎一点,然后放盐…开吃
吃前撒点胡椒粉