雪菜小黄鱼

作者： 清咖-

我们家从小到大都喜欢吃鱼，所以做鱼比较多(⊙o⊙)哦

用料

• 小黄鱼 500g
• 雪菜 100g

雪菜小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼，洗净，用酒，葱姜少许腌制一下，主要是去腥的。

步骤 2

雪菜，切开用热水泡个20分钟。我是在菜市场买的人家腌制的那种雪菜，有点咸。

步骤 3

锅内放入油烧热，葱姜扁炒出香味，放入小黄鱼煎至双面发黄

步骤 4

锅内放入水，加入适量酱油，糖，醋等调料，同时加入雪菜煮至沸腾，并收汤。

步骤 5

美味的雪菜小黄鱼出锅啦！

雪菜小黄鱼的小贴士

如果可以买到新鲜的小黄鱼，也可以做成雪菜小黄鱼汤(⊙o⊙)哦

菜谱创建时间：2015-01-13 11:18:02