蒜蓉油菜

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

冬天来了，好多好多的油菜上市了，无论是炒还是煮都特别好吃！ 脆脆的素炒好吃，煮汤软软的也好吃。清脆甘甜，好吃不腻！ 带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜，还有瓜类的丝瓜，竖着切会更好吃！

用料

• 大蒜
• 小葱
• 油菜

蒜蓉油菜的做法步骤

步骤 1

油菜清洗干净，菜梗和菜叶分开。 菜根竖着切3段，菜叶横着切拇指宽 大蒜切蒜末，小葱切葱花。

步骤 2

锅里少许油爆香蒜末葱末，倒入油菜菜梗翻炒，炒半分钟以上可以尝下，我觉得脆脆的好吃~

步骤 3

放入油菜菜叶子，差不多变软就加盐，就ok啦~

菜谱创建时间：2015-01-12 20:47:32