韩式辣酱杏鲍菇

作者： 麦哥

炒年糕辣酱买多了，然后随便一做，超好吃

用料

• 杏鲍菇 若干
• 橄榄油 一勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 两勺
• 韩式辣酱 4-5勺

韩式辣酱杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

大火，放橄榄油，油热后下杏鲍菇，翻炒。

步骤 3

翻炒后，盖盖子调中火，1分钟后加料酒，打开盖子

步骤 4

两分钟后，收汁后加蚝油，再加韩式辣酱，开大伙，闻到辣椒香味后出锅。

韩式辣酱杏鲍菇的小贴士

不放盐，蚝油有盐味。没有橄榄油可以用其他油。

菜谱创建时间：2015-01-12 20:03:25