香辣蛤蜊

作者： 海角217

香辣蛤蜊是隔段时间必要和老公点的菜式～热着凉着都好吃

用料

• 蛤蜊
• 料酒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小尖椒
• 生抽

香辣蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊买回用温水加盐泡一段时间吐沙子

步骤 2

锅内放水煮开加入姜，放入蛤蜊水抄一下即可捞出

步骤 3

捞出冷水冲下让肉紧

步骤 4

姜丝，蒜末，尖椒段，葱加油大火爆香，加入蛤蜊，加料酒，生抽翻炒出锅即可。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2015-01-11 16:30:52