简单健康美味的番茄牛肉面

作者： hushpuppies-2011

这款番茄牛肉面汤浓，味道鲜美不油腻，且简单易操作。应该兼顾健康营养美味的要求了。所以推荐给大家。

用料

• 带筋的牛肉 500克
• 番茄 5个
• 姜 两片
• 红酒 适量
• 葱
• 生抽
• 蚝油
• 水
• 面条 4人份

简单健康美味的番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块洗净焯水待用，番茄洗净切块待用，姜切片，葱打结，把以上所有东西一起放入高压锅，加红酒、水适量、生抽、蚝油。焖烧30-40分钟。

步骤 2

煮水下面，捞出干面后，把番茄牛肉汤浇上去，最后撒葱花，就可以吃了

简单健康美味的番茄牛肉面的小贴士

首先，我用的番茄是直径6厘米大小的5个，亲们可以自己根据大小调节，不过番茄多才好吃，要提醒大家的是番茄在煮的过程中要出水的，注意汤的量。 接着，我用的高压锅是WMF的，焖30分钟，亲们可以根据自家的锅来调整煮的时间。 最后，蚝油可以不加，我是用蚝油和生抽来调味的，咸淡刚刚好，或者用生抽和盐来调味也行，反正根据个人的口味变化吧

菜谱创建时间：2015-01-11 16:07:32