胡萝卜切块
水里焯熟
牛排,锅里加橄榄油两面煎熟
切小块
杏鲍菇切粒
起油锅,放入杏鲍菇翻炒
倒入胡萝卜
倒入牛肉粒翻炒
加蚝油,全程没有加盐,牛排有味道,蚝油也有味道
出锅前加鸡精,装盘
有洋葱加点更香