田园香草饼干

作者： 荷·私厨

我爱香草 她们各自的芬芳气息给我带来身心愉悦 情绪紧张时 闻闻她们的味道 心情似乎能一下子得到很多缓解 每日照料她们生长 内心亦觉安稳 暗自欢快 用她们做食材 食物似乎一下子具有了诸般灵性 第一次烤了加香草的饼干 使用迷迭香、百里香、薰衣草、薄荷 不同形态的枝叶赋予了饼干与众不同的面孔 烤出来叶子脆脆的 有些没压紧实 从饼干上掉落下来 宛若跳了一支优美的独舞 将叶子一同放入罐子中 保存香气 慢慢吃~~~

用料

• 低粉 240g
• 黄油 120g
• 蛋液 40g
• 糖粉 60g

田园香草饼干的做法步骤

步骤 1

将过筛糖粉加入室温软化的黄油，搅拌均匀。

步骤 2

分三次加入蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

加入过筛低粉，拌匀后入冰箱冷藏半小时。

步骤 4

面团擀薄片，用圆形模具压出形状，上面按压洗净沥干水分的香草。放入预热180度的烤箱，中层烤10分钟。出炉后立即倒在晾网上晾凉。

菜谱创建时间：2015-01-11 10:52:02