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芒果椰香糯米糍

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作者: 咕噜小魔女

用料

芒果椰香糯米糍的做法步骤

步骤 1

芒果切块,黄油隔水加热至融化备用

步骤 2

将糯米粉,玉米淀粉,糖粉,牛奶,椰浆用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

将融化的黄油倒入面糊中再搅拌均匀,大火隔水蒸10~15分钟

步骤 4

将蒸熟的面团取出放到另一个碗中冷却至室温,碗口裹一层保鲜膜,防止面团变硬

步骤 5

冷却后的面团最好先揉几下再包馅,可戴卫生手套防粘,手法类似做包子一样,将芒果块包入面团(乒乓球大小),面团搓圆再裹上椰蓉即可食用!

菜谱创建时间:2015-01-10 11:14:25
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