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广味香肠
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作者:
雪地里的阿鼠
实验成功!
用料
肉
5000g
胡椒粉
20g
盐
120g
冰糖
350-400g
白酒
150g
鸡精
50g
肠衣
广味香肠的做法步骤
步骤 1
肉洗净沥干,切成指头大小的肉丁
步骤 2
和所有作料混合均匀,醒放2小时。
步骤 3
灌肠,每隔一节用棉线扎紧。
步骤 4
戳孔,挂着晾干。
菜谱创建时间:2015-01-09 14:04:54
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