将香蕉压成泥和椰蓉、鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖、玉米油一起放入盆里，将其搅拌均匀，加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉搅拌至无粉状物的面糊。
将面糊倒入抹了油的模具中，烤箱预热175度，中下层，上下火，35分钟，趁热脱膜。