麻薯

作者： 咕噜小魔女

用料

• 麻薯粉 200克
• 牛奶 70克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 5克
• 盐 2克
• 芝麻或蔓越梅 适量

麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其他材料全部放入用刮刀搅拌

步骤 2

放入室温软化的黄油，使用打蛋器搅拌，直至完全均匀

步骤 3

将面团分割成20克/个（约18个），用手搓成圆球。也可在面团中包入蔓越梅干

步骤 4

烤盘铺一张油纸过锡纸，烤箱200度预热，上层150度，下层90～120度，15～20分钟，具体温度要视烤箱而定哦，由于烤盘会传热，麻薯底部容易焦，建议温度不要太高

步骤 5

成品

步骤 6

简单又好吃的麻薯，大爱哦！赶紧动手试一下吧！

麻薯的小贴士

建议使用牛奶，用水做出来的面团非常粘手，不好整型，搅拌好的面团要尽快做，空气中放久了也会粘手，祝成功！

菜谱创建时间：2015-01-08 08:48:43