把蒜瓣压成蒜蓉,如果没有压蒜蓉的工具,就切成小粒状,越小越好(我就是自己手工切嘀~)
锅里下少许橄榄油预热,转中火,倒入蒜蓉炒至微金黄,注意火不要太猛,太猛的话蒜蓉一下就焦了
放入白面包,小火慢煎至双面金黄就完成啦~~(面包可分次放,这样比较好掌握火候,面包会吸油,中途可适当再加少许橄榄油)