电压力锅粥/羹键把米煮成比较稀的粥,因为米熟后会吸水发涨,刚煮好的粥过一会就比较干了
用肉沫加适量盐、料酒、生抽、香油,腌一会会,盐可以多一点。 红枣剪成小块备用
另起小汤锅,盛入一碗的粥,汤适当多一点。小火烧开,加入肉沫搅拌,待煮开后尝尝咸味
待肉沫熟后,撒入小葱,把鸡蛋打散拌入粥内,关火。