葱花鸡蛋菜

作者： 玩美

私房小菜，吃惯了大鱼大肉，偶尔来点清淡的菜，也是不错的选择。

用料

• 葱 1根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 麻油 适量

葱花鸡蛋菜的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，搅拌均匀。

步骤 2

将葱切成葱花，放入鸡蛋中。

步骤 3

加少许盐、麻油搅拌均匀。

步骤 4

放入锅中蒸15分钟左右即可。

葱花鸡蛋菜的小贴士

如怕有水蒸气滴入碗中，可在碗上加一层耐热保鲜膜。

菜谱创建时间：2015-01-07 13:13:02