醪糟蛋花汤-催奶神器

作者： 无敌滢滢

今年，小厨娘怀孕生子，许久不进厨房。最近，却因为一个人带孩子，没吃没喝没奶，好不凄凉。终于决定每夜为自己做餐饭。以便次日食用。而醪糟蛋花汤则是每晚睡前必饮。简单好喝，催奶神器。

用料

• 鸡蛋 一只
• 醪糟 适量
• 清水 一碗

醪糟蛋花汤-催奶神器的做法步骤

步骤 1

取适量醪糟，入碗，份量随喜。

步骤 2

加入清水，此为一碗醪糟蛋花汤的量，因此加一碗清水。

步骤 3

鸡蛋一枚，搅拌均匀，加入数滴清水，备用。此为蛋花琐碎之窍门。

步骤 4

开火，加了水的醪糟入锅，烧开后加入3中的蛋液，用筷子转圈搅拌，蛋花瞬间碎开，即可关火 。完工。切勿烧太久，蛋老且起沫。

菜谱创建时间：2015-01-07 01:46:45