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巧克力核桃小蛋糕

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作者: 紫烁
味道偏苦!

用料

巧克力核桃小蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有原料

步骤 2

核桃仁我烤了下。

步骤 3

把核桃仁、低筋面粉、白砂糖打成碎状。

步骤 4

黄油软化后打发至膨松,可可粉过筛加入黄油中。

步骤 5

用打蛋器搅拌如图

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步骤 6
步骤 6

将第三步的粉末倒入黄油中,用打蛋器低速打至均匀,倒入蛋清,继续中速打成图状。

步骤 7

将面糊倒入纸杯中,烤箱预热190度,20分钟左右,在烤到15分钟左右的时候看看,只要蛋糕膨胀起来后差不多一分钟就好了。

巧克力核桃小蛋糕的小贴士

我的核桃仁 是生的,所以放到烤箱先烤了下,中层170度,10分钟左右,拿出来后凉了可用。

菜谱创建时间:2015-01-06 17:21:40
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