新加坡黑胡椒虾
4.9万人浏览 9047人收藏 209人做过
APP中查看更多做法
这道菜是跟一个新加坡朋友学的,超级好吃,而且有超级简单,简直是我们这种懒人最爱,步骤只有四步,你只要买到靠谱的调味料,这道菜的味道就差不了。
淘宝店铺:小羽私厨
http://xiaoyusichu.taobao.com
新加坡黑胡椒虾的做法步骤
步骤 1
1、先将虾洗净开背,挑去虾线,控干水分备用。蒜姜都要切末。
步骤 2
炒锅烧热,倒油(记得要用不粘锅,蚝油容易粘锅),放入蒜末、姜末煸香。
步骤 3
倒入蚝油翻炒几下,记住一定要是这个牌子的蚝油,别的味道都不好。
步骤 4
倒入处理干净的大虾,大火翻炒至变色,撒入现磨的黑胡椒,翻炒均匀即可出锅。
步骤 5
这道菜的关键就是蚝油和黑胡椒,否则味道出不来啊。如果你们非要问我去哪里买,那必须是万能的淘宝啊。
菜谱创建时间:2015-01-05 23:05:16